Aminoácidos Esenciales
Cada vez son mas los deportistas que optan por usar aminoácidos para mejorar su rendimiento. Los aminoácidos son aquellos que aportan energía al cuerpo, aportan fuerza y aumentan la masa muscular. Funcionamiento de los aminoácidos.
No es lo mismo fuerza o resistencia; así como tampoco es igual tener un cuerpo «visualmente estético» que lograr obtener músculos potencialmente funcionales. Ir al gimnasio y realizar una rutina no es únicamente con el fin de lograr la imagen de un autentico fisicoculturista o de poder levantar un montón de kg en pesas, sino de realizar actividades cotidianas que demandan energía y fuerza no sea un problema.
Por favor ponte cómodo, en el siguiente blog hablaremos sobre los aminoácidos y sus beneficios.
¿Sabes que son los aminoácidos?
Estas estructuras son componentes de las proteínas; gracias a ellos se forman bases proteicas en el cuerpo, que regulan la producción de hormonas, de enzimas y anticuerpos. También, no suministran energía, principalmente en actividades o ejercicios que requieran mucha fuerza.
De acuerdo con la nutricionista María Patricia Piner, «Los aminoácidos son los eslabones que forman parte de las proteínas, unos macronutrientes que forman tejidos y compuestos para el correcto funcionamiento del cuerpo. Son 20 los aminoácidos, entre esenciales y no esenciales, pero solo a 3 de ellos se les conoce como aminoácidos de cadena ramificada»
¿Que es un aminoácido ramificado o (BCAAs)?
Los BCAAs están formados por: la valina, la leucina y la isoleucina. Estos al ser absorbidos van directamente a la sangre, es por eso que estos suplementos en polvo aumentan de manera más rápida este mecanismo pudiendo así acelerar la aparición de los beneficios de estas estructuras.
Estas cadenas ramificadas constituyen a un 35%-40% aproximadamente de las proteínas presentes en el cuerpo, y el otro 15% representa a los aminoácidos del musculo esquelético. Las funciones de los BCAAs son aportar fuerza y energía en ejercicios rigurosos, mejora la síntesis proteica y evita el desgaste muscular.
Beneficios de los aminoácidos ramificados
Ya que sabes como funciona estos componentes y que son, te daremos a conocer sus beneficios:
- Mejora el sistema inmunológico, los BCAAs incrementan la glutamina (un aminoácido) en sangre que suele disminuir después de un entrenamiento intenso.
- Reduce la fatiga muscular.
- Aumento y recuperación de masa muscular, los BCAAs aportan al incremento de la hormona de crecimiento, brindando así ganancia muscular y disminuyendo el desgaste de los músculos.
- Son una gran fuente de energía
- Mejoran el rendimiento físico, por eso muchos deportistas optan por consumir suplementos ricos en aminoácidos.
- Reduce el riesgo y alivia los síntomas de problemas hepáticos, gracias a los componentes de la valina, leucina e isoleucina producen el glutamato, una sustancia que desintoxica el amonio producido durante una cirrosis o insuficiencia hepática.
Suplementación de aminoácidos en los deportes
La suplementación de aminoácidos en deportistas de alto rendimiento ha sido objeto de investigación. En un estudio, se implementó una dieta rica en estos nutrientes, notando un aumento en la duración del rendimiento físico. Además, se observó una reducción significativa de la fatiga post-entrenamiento, persistiendo hasta los 120 minutos después de consumir el suplemento.
Estos hallazgos sugieren que los aminoácidos pueden desempeñar un papel crucial en mejorar el rendimiento deportivo, prolongando la capacidad física y mitigando la fatiga. Aunque prometedores, se necesita más investigación para comprender completamente estos beneficios y personalizar las estrategias nutricionales para cada atleta. Estos resultados ofrecen perspectivas valiosas para abordar la nutrición en el contexto del entrenamiento de alto rendimiento.
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